الثلاثاء، 7 نوفمبر 2017

طريقة عمل بيتزا بفواكه البحر

طريقة بيتزا سي فود 


بيتزا بالسي فوود في هذه الطريقة الحصرية لن تجدها في أي موقع اخر فقط سنقوم بالشرح الوافي لكي تستطيع عمل أحسن بيتزا بالسي فود وبمكونات موجودة في كل منزل لن نطلب منك لتحضيرها اكليل الجبل او دموع تماسيح او رجول نملة بل سنطلب المكونات المتوفرة في كل منزل تابع الطريقة .



طريقة عمل بيتزا بفواكه البحر او السي فود 


مكونات بيتزا فواكه البحر المكونات لعمل عدد 1 بيتزا حجم كبير وهي كالتالي :


العجينة :



  1.  ثلث كيس دقيق أبيض .
  2. كيس خميرة فورية سريعة التحضير 10 جرام ولتحضير الخميرة بالطريقة المثلى نصف كوب ماء دافيء وعليه نصف ملعقة شاي من السكر ويقلب  السكر في الماء ثم نضع محتويات الكيس ونغطي على الكوب ثلاث دقائق حتى تتكون الرغوة وهنا تكون الخميرة جاهزة لتعطيك أحسن نتيجة .
  3. واحد بيضة .
  4. ملعقتين شاي من السكر .
  5. ملعقة صغيرة ملح .
  6. ملعقتين زيت طعام .
  7. ربع كوب من الحليب أذا أردت العجينة غامقة ومقرمشة نسبيا اما أن أردتها طرية فلا داعي للحليب .< /b>

إعلانات



مكونات الخضار المضاف للبيتزا :



  1. فلفل كوبي او رومي عدد اثنين وسط .
  2. حبتين طماطم .
  3. زيتون مقطع حلقات أخضر أسود .
  4. مشروم حسب الرغبة .
  5. 200 جرام او يزيد  حسب الرغبة جبنة  موتزاريلا .

مكونات السي فود او فواكه البحر 



  1. ربع كيلو روبيان .
  2. 100 جرام حبار او سبيط مقطع .
  3. ربع كيلو محار او جندوفلي .

مكونات صلصة بيتزا فواكه البحر ( سي فود ) 



  1. نصف برطمان صلصة .
  2. نصف رأس ثوم حسب الرغبة .
  3. 3 ملاعق طعام من السكر .
  4. 1 ملعقة شاي من الملح .
  5. 4 ملاعق طعام خل ويمكن ان يزيد حسب الرغبة .
  6. رؤووس روبيان طازج .
  7. زيت طعام او ذرة او زيتون .
  8. يمكن اضافة فلفل اخضر حار نصف عود حسب الرغبة .

لتحضير العجين 


نقوم بأضافة الدقيق الأبيض ثم نكسر فوقه البيضة ونضيف السكر والملح ثم نصف كوب الخميرة المذابة ونصف كوب ماء ومن الممكن أن يزيد ثم نعجن قدر الأمكان الى أن تصبح متماسكة وفي هذه الفترة يكون الفرن مشتعل لمدة لا تقل عن عشرة دقائق ثم نطفئه حتى يصبح دافيئ وبعد عملية العجن نقوم باحداث ثقوب داخل العجين بسكين او شوكة ثم نغطي قدر العجين بكيس نايلون ونتركه داخل الفرن الدافيء المنطفيء مدة لا تقل عن ساعة وفي هذه الفترة نقوم بتحضير بقية المكونات .

لتحضير فواكه البحر 


نقوم بتقطيع الحبار قطع صغير وتقشير الروبيان وتصفية المحار من الصدف وغسله جيدا جيدا ثم نترك رؤوس الروبيان جانبا لأننا سنحتاجها وبعد التقطيع نقوم بأضافة نصف كمية الثوم على المكونات ولا بأس من اضافة بعض التوابل على هذه الفواكه ثم نحضر مقلاة بها ملعقتين من الزيت وعلى نار متوسطة حتى يسخن الزيت ونضيف فواكه البحر لنقليها نصف قلية ثم نخرجها من المقلاة ونترك نفس الزيت ونقوم بالأتي بعد تحضير الصلصة .

تحضير صلصة البيتزا 




نضع الصلصة ونضيف عليها المكونات ونقلب جيدا ونتذوقها ونضيف ما ينقصها من المكونات المذكورة ثم نقشر بقية الثوم ونحضر صحن صغير ونقوم بأخراج عصارة رأس الروبيان في هذا الصحن ورأس الروبيان يحتوي على أكبر نسبة من الفسفور وهو مفيد جدا ثم نحضر نفس المقلاة التي قلينا فيها فواكه البحر ونضع بها الثوم المتبقي بعد تقطيعه ونضع عليها وهي على النار عصارة راس الروبيان ثم نضيف الصلصة وبهذه الطريقة تكتسب الصلصة احسن مذاق لطعم البحر والروبيان مما يضيف الى جميع مكونات البيتزا مذاق البحر وبعد وضع الصلصة عشر دقائق على النار نقوم بتحضير البيتزا وهي كاالأتي :





إعلانات


لتحضير بيتزا فواكه البحر والسي فود نقوم بالأتي :


نخرج العجين المخمر وعلى سطح مستوي نقوم بفرش قليلا من الدقيق حتى لا تلتصق أثناء العجن وندهن الصينية التي ستوضع بها البيتزا بالزيت وخاصة الأطراف لأنها أشد التصاقا ثم نفرد العجين على حجم الصينية ونضع المكونات التالية بالترتيب الأتي :


  1. نضع الصلصة ونوزعها بملعقة وندهن اطراف البيتزا جيدا بها حتى تكون لها ايضا نفس الطعم اللذيذ .
  2. نضع فواكه البحر المقلية حتى تغوص في الصلصة .
  3. ثم نضع الخضرة .
  4. ثم نضع الموتزريلا .
ثم نضعها في الفرن على نار مرتفعة من الجهة التحتية للفرن وتكون البيتزا في منتصف الفرن من ناحية الأرتفاع ونضعها لمدة ثلث ساعة وكل مرة قبل أخراجها نضع أصبعنا على العجين لنراه هل ما زال طريا ام أنه نضج تماما ثم نقوم بأخراجها واذا اردناها طرية مرطبة نقوم بتغطيتها بعد اخراجها لمدة عشر دقائق أما اذا اردناها عادية لا نقوم بتغطيتها .

هذه الوصفة خاصة بموقع أسرار الصيد الخفية ولا يسمح بنقلها الا بذكر المصدر .

السبت، 4 نوفمبر 2017

طريقة عمل المحار ( القواقع البحرية )

طريقة عمل الجندوفلي  بأحسن الطرق


قبل معرفة طريقة عمل القواقع البحرية يجب علينا معرفة انواع القواقع البحرية فمنها ما ياكل نيئا مثل المحار البحري الذي يستخرج منه اللؤلؤ وهو متواجد في الخليج او او قواقع بحرية رملية تعيش على الشواطيء مثل الجندوفلي وهو يؤكل من النار على المائدة مع العلم ان المحار البحري الذي يستخرج منه اللؤلؤ من الممكن اكله مشويا على الجريل بالصدفة وهي الطبق المناسب له الذي يحمل الخلطة والعصارة .



طريقة عمل  الجندوفلي 




إعلانات



التنظيف 


الجنوفلي من الصدفيات التي تعيش على الشواطيء وتتغذى على العوالق من أمتصاصها للرمال لذلك قبل عمل الجندوفلي او المحاريات يجب تنظيفه جيدا من الرمال التي يحتويها لحمه ولتنظيفه من هذه الرمال بالطريقة الصحيحة بعد فتح صنبور الماء عليه وشطفه جيدا نقوم بفتح الماء الساخن بوضع الجندوفلي داخل قدر ونفتح من السخان الماء الساخن ونقلبه جيدا حتى يموت وبالتالي تنفتح الصدفة ويخرج ما فيها من رمال ثم غسله بالماء البارد .


المقادير 


  1. حزمة كرفس .
  2. حبة ثوم .
  3. بصلة .
  4. ملعقة شاي كمون + نصف ملعقة زنجبيل مطحون .
  5. واحد حبة طماطم صغيرة مقطعة مربعات صغيرة ويفضل نزع القشور منها .
  6. 2 ملعقة طعام دقيق .
  7. ملعقة طعام زبدة طبيعية .
  8. ملح ولا يوجد فلفل أسمر .
  9. مستكة بسيطة .

طريقة التحضير 




نقوم بتقطيع البصل والكرفس والثوم ونخلطهم ونضع عليهم التوابل المذكورة ثم نحمي القدر على النار ونضيف ملعقة الزبدة حتى تنضج ثم نضع الصحن المخلوط فيه البصل والكرفس والثوم والتوابل حتى يذبل البصل ويصبح ذهبيا ثم نضع الطماطم لمدة خمس دقائق ونقوم بالتقليب الى أن تنضج ثم نضيف الدقيق ونقوم بالتقليب جيدا حتى يلتصق وبالتالي نضع الجندوفلي ونقوم بالتقليب وفي أثناء التلقليب المستمر يكون على النار 3 كوب ماء مغلي وننتظر الجنوقلي حتى يتبخر ماءه ثم نضيف الماء المغلي ونقوم بالتقليب ثم نغطي ونضعه على نار متوسطة لمدة ربع ساعة وبعد نضجه ممكن ان نضع الليمون حسب الرغبة والسبب في طريقة غسيل الجندوفلي لكي نستطيع ان نستمتع بالشوربة النظيفة الخالية من الشوائب .




الخميس، 2 نوفمبر 2017

طريقة عمل سمك مشوي بالزيت والليمون

طريقة سمك مشوي بالزيت والليمون 


طريقة الشوي على الصفيح بالزيت والليمون لا تصلح الأ لأسماك البحر ولا تصلح لسمك المياه العاذب ولعمل الطريقة على أكمل وجه يجب وجود صاج او صفيح وقد نستطيع أن نستخدم صفيحة سمنة قديمة غير صدئة ونقوم بدقها من كل الجوانب وثني اطرافها حتى لا يتساقط الزيت على النار او على الموقد .


لعمل سمك مشوي على الجريل او الصفيح بالزيت والليمون 


اولا يفضل الأسماك البحرية ذات القشور حتى لا تلتصق على الصفيح ويصبح منظرها بشعا واسماك البحر المفضلة لشويها على الصفيح بالزيت والليمون بالنسبة للخليج العربي الشعري والبياح والقرقفان والزبيدي والنقرور وأيضا القباب او التون ولكن بشرط ان يقطع شرائح غير سميكة حتى نقضي على الدم والصافي ولكن مع مراعاة وضع ملح خشن على الصفيح قبل وضع الصافي لأنه ليس له قشور مما يقلل من ألتصاقه اما في البحر المتوسط الشرغوش والقاروص والبوري والدنيس والبطاطا والكبريت والميرا والمياس .

طريقة عمل سمك مشوي على الجريل بالزيت والليمون 


سمك البحر نوعين نوع ذو قشور وفي حالة الشوي لا نقوم بتقشيره ابدا فالقشور هي التي تمنع السمك من الألتصاق بالصفيح او الجريل وفي حالة عدم وجود قشور سنقوم بوضع الملح الخشن على الجريل قبل وضع السمك لمنعه من الألتصاق ولطريقة تحضير سمك بحر مشوي على الجريل او الصفيح في المنزل وباحسن طريقة نقوم بغسل الخياشيم جيدا ثانيا بما أنه سمك بحر فلا يفضل فتح بطنه وخاصة مع عملية الشوي وبعض الناس غير العاشقين للمأكولات البحرية يقومون بفتح بطنه ووضع الطماطم والثوم والكرفس قبل الشوي وبكل صراحة طعم البحر الحقيقي لعشاق الماكولات البحرية هو في بطن السمكة لذلك لا نفضل فتح بطنه في الشوي وخاصة لفقدان الدسم البحري الذي يكون داخل بطن السمكة ولكي لا نتوه عن الموضوع الأساسي نقوم بغسل الخياشيم جيدا وغسل السمكة لنتركها تجف ثم نحضر الأتي :




إعلانات



المكونات لكيلو سمك بحر مشوي على الجريل 



  1. راس ثوم كامل .
  2. ملعقة شاي زنجبيل + 2 ملعقة كمون + 3ملعقة ملح + ملعقة خل .
  3. حبتين ليمون .
  4. نصف كوب شاي زيت ذرة .
  5. ملح خشن حتى لا يختلط بلحم السمك ويصبح مرا وذلك لرشه على الجريل قبل وضع السمك حتى لا يلتصق .
الطريقة :

نقوم بدق الثوم ومعه التوابل المذكورة ثم نضع نصفه ونوزعه داخل الخياشيم والنصف الأخر داخل كوب الشاي ونضع عليه ملعقة الخل وسبب الخل حتى نحمي النار ونعطيه مذاق الشوي الأصلي ثم نعصر الليمونة ونترك الثانية بعد الشوي لنعصرها أذا أحضرنا كوب الشاي ووضعنا داخله خلطة الثوم المخلوطة بالتوابل وملعقة الخل ونصف كوب الزيت وعصرنا الليمونة ثم ( نار متوسطة على الجريل لمدة لا تقل عن عشر دقائق بحيث ان تضع كفك فوقها على بعد شبر وتحس بالسخونة والصهد ) وقبل وضع السمك نفرش ملعقتين ملح خشن أذا كان السمك بالقشور اما الأسماك التي لا تحتوي على قشور فنضع اربع ملاعق طعام ملح خشن نقوم بفرشه على الجريل او الصفيح حتى لا يلتصق وبعد ان نضع السمك لا نضع الخلطة الا بعد عشر دقائق حتى لا يصبح كالمقلي نحضر ملعقة شاي ونقوم بوضع خلطة الزيت ونوزعها على السمك جيدا من فوق جسمه بالكامل وهي ستنساب تحته تدريجيا ثم بعد عشر دقائق نلمسله بملعقة ونحاول ان نحركه بالتقليب اذا كان ملتصق ضع عليه قليل من خلطة الزيت وانتظر دقيقة واذا كان لا زال ملتصقا فهو لم ينضج أنتظر قليلا حتى ينفصل عن الجريل بمجرد تحريكه وعند تقليبه نضع بقية الخلطة على الجزء المقلوب وطبعا تختلف مدة الشوي تبعا لحجم السمك فالسمك الكبير الذي يعد اثنين في الكيلو يأخذ ثلث ساعة على الأقل قبل تقليبه وفي حالة السمك بدون القشور نزيد كمية الزيت حتى لا يلتصق ثم بعد نضجه نضعه في طبق ونعصر عليه الليمونة المتبقية واما نغطيه اذا أردته طريا او نتركه مكشوف اذا اردته متماسك وعلى حسب نوع السمك .

مع تحيات موقع أسرار الصيد الخفية كل ما يخص البحر تجدها هنا لا تنسى متابعتنا .

طريقة عمل بوري ( بياح ) سنجاري

الطريقة الصحيحة والأصلية لعمل سمك البوري سنجاري 


لمعرفة الطريقة الصحيحة لعمل بوري سنجاري يجب أن نعلم ان أصل الطريقة يونانية وفمنا نحن بالتعديل عليها نوعا ما ولعمل البوري سنجاري يجب أن يكون السمك طازج ومتماسك حتى لا يهترأ من التقطيع والتنظيف .

طريقة بوري سنجاري 


طريقة التنظيف والتحضير 




أولا : نقوم بازالة القشور من السمكة وتقشيرها جيدا .
ثانيا : وهي الخطوة الأهم نقوم بفتح السمكة بسكينة حادة جدا من الظهر ويكون بداية القطع من خلف الراس حتى نكسر عظام الرأس وتمشي السكين بكل نعومة على اللحم دون أن تؤذي شكل السمكة ونمشي بالسكين ملامس للحبل الشوكي حتى لا نهدر من اللحم .
ثالثا : تنظيف الأحشاء ولكن لا ينصح بأزالة دهون الأحشاء لأنها لذيذة ومفيدة جدا ولها اكبر عامل على أكتساب السمكة الطعم الأمثل بل نقوم بفتح الماء على الدهن حتى نزيل السواد فقط .
رابعا : تحضير صينية تكفي السمك وقبل تحضيرها تحضير ورق قصدير حتى لا يلتصق اللحم في الصينية .

مكونات الخلطة لكيلو بوري أو بياح سنجاري 



  1. عدد 2 حبة طماطم .
  2. عدد واحد بصلة .
  3. حزمة كرفس .
  4. راس ثوم كامل .
  5. ملعقة شاي عدد 2 ملعقة كمون + 1 ملعقة كسبرة جافة + نصف ملعقة زنجبيل مطحون + ثلاث ملاعق ملح طعام +  1ملعقة  طعام صلصة طماطم حسب الرغبة .
  6. أربع ملاعق طعام  زيت ئرة .
  7. واحد حبة ليمون حسب الرغبة .



إعلانات



طريقة التحضير 


نقوم بنقطيع الطماطم الى قطع صغيرة ثم تقطيع البصلة متوسطة الحجم ثم تفصيص الثوم ووضع خلطة التوابل المذكورة عليه وطحنه جيدا جيدا وتقطيع الكرفس ثم نقوم بالأتي :



بعد طحن الثوم بالتوابل نعصر عليه الليمون ونضع عليه ملعقتين زيت طعام ثم نخلط البصل والطماطم والكرفس ونضع عليه ملعقة الصلصة ثم نأخذ نصف خليط الثوم وندمجه مع الطماطم والبصل والكرفس ونأخذ نصف الخلطة ونجعلها سجادة او فرش على القصدير حتى نفصل لحم السمك عن القصدير ولا يلتصق ويفضل وضع الزيت بزيادة قبل وضع السمك ثم نضع السمك ونضع عليه قبل أضافة خلطة البصل والطماطم نقوم برش ما تبقى من زيت وثوم ثم نضع فوقه الكرفس والطماطم والبصل وأذا اردنا اللون الذهبي للسمكة نزيد كمية الزيت فوق الخلطة ثم نضعها في الفرن على النار التحتية اولا لمدة لا تقل عن ثلث ساعة اذا كان الفرن حارا ومجهز او نصف ساعة اذا كان غير حار ثم نطفيْ النار التحتية ونوقد الشواية على درجة متوسطة لمدة لا تقل عن 8 دقائق ثم نخرج السمك ونعصر عليه ليمون حسب الرغبة ولا ننسى ان لا نزيل السمك من الصينية الا بعد عشر دقائق على خروجه من النار حتى لا يلتصق .

مع تحيات موقع أسرار الصيد الخفية كل ما يخص البحر ستجده عندنا أن شاء الله .

السبت، 28 أكتوبر 2017

أسباب قلة السمك

قلة الأسماك 




كثيرا ما يسأل الصيادون نفسهم من كل عشرة رحلات من الصيد لا يجدي منها سوى رحلتين على الأكثر وتسأل صيادين الزمن الجميل على طرق صيدهم وأيامهم ويخبونك أن نفس الشاطيء الذي ترتاده في الصيد كانت حصيلة الفرد تساوي صيد شهر من صيدك في المرة الواحدة ثم نسأل أين أختفت بعض الأنواع من الأسماك ولم تعد مثل السابق مثال الخليج العربي أختفى سمك الهامور نسبيا ولم يعد موجودا بكثرة كالسابق وحتى في البحر المتوسط أختفت أنواع كثيرة من الأسماك مثل الصرب والسبارس والكحلة حتى سمكة البطاطا على وشك الأختفاء ( الصافي ) ولم يعد صياد بمقدوره الأجابة عن السؤال المحير لكل الصيادين الذين يذمون حظهم العاثر وهنا في موقع اسرار الصيد الخفية سنحاول ان نسرد أغلبية الأسباب لأختفاء الأسماك .




إعلانات







الصيد التجاري والصيد الجائر


بالتاكيد ومن المنطق اننا لا نحاول بث المنع للصيد التجاري وألا اننا لن نأكل الأسماك ولكن كل عمل وله قانون ينظمه ومع أختفاء القوانين والرعونة في تطبيقها أحيانا يصبح الصيد التجاري غير المنظم وغير الخاضع  لأي رقابة هو من أحد مصادر أختفاء الأسماك فقوانين الصيد التجاري التي لا تطبق :


1- فتحة الشباك يجب ان لا تقل عن ستة سنتم مربع وهو ما لا يطبق بل تكون الفتحة احيانا 2 سنتم مما لا يسمح للأسماك بالتوالد والتكاثر والعيش في دورة حياتها الطبيعية فلا يمكن لمراكب الصيد لكي تصيد كل ما تتمناه ان تدمر نصف الأسماك الصفيرة التي لا تزال في طور النمو وليس لها قيمة مادية تذكر حتى .






2- الصيد بالجروالجرف  وهو من أسوء أنواع الصيد فهي شباك قوية من الحبال والنايلون والحديد أحيانا تقوم المركب بانزالها وتكون مساحتها لا تقل عن 500 متر حتى تنزل الى القاع لتحصد الأخضر واليابس بلا تفرقة مما يؤدي الى تدمير بيوت الأسماك والشعب والصخور وذلك من اجل صيد الروبيان والسلطعونات .





3- قوانين المنع غالبا ما تلتزم الدول الأوربية بقوانين منع الصيد في موسم التوالد والتكاثر فلا يمكن ان نصيد السمك وهو لا زال يحمل البيوض في جيبه فأين سيتكاثر سيتكاثر على طبق المطاعم المقلي والمشوي .



الحل 


بالنسبة لصيد الروبيان والسلطعون هناك أقفاص مثل التي يستعملونها في الدول الأوربية والتي لا تدمر الثروة السمكية أطلاقا وهي نفس فكرة القرقور في الدول الخليجية اما فتحات الشباك فلا يجوز أستخدامها في صيد الجر والجرف بل لها فتحات لا تقل عن ستة سنتم وتطبيق قوانين المنع في الربيع وموسم بخ البيوض بصرامة .

التلوث البحري 



للأسف أصبح البحر ملاذا للمصانع والصرف الصحي لرمي كل الملوثات الصناعية التي ترقد في القاع وتسبب دمارا للأعشاب البحرية التي تتغذى عليها الأسماك وخاصة الكيماويات السائلة التي تنتشر على طول المحيط ولا نراها بالعين المجردة مما يسبب نفوق الأسماك واحيانا هجرتها نهائيا عن البقعة الملوثة وأختلال في التوازن البيئي ولا جلسنا مع كوب من الشاي لنحسب كمية جالونات التلوث الكيميائي التي تصرف في البحار يوميا سنرى انها في خلال شهر تستطيع ان تملأ بحيرة بعرض وطول 500 كيلو متر مربع وكل هذا لا زال يقبع في البحار .

صيد السمك المولود 



وما زاد في هذه الأيام يقوم الصياديون الفاشلون من الصيد أصحاب مهنة الصيد التجاري الصغير بصيد السمك الزريع او المفقوص توا من البيض بحيث يكون الكيلو جرام اكثر من مئتين سمكة وذلك لبيعها على مزارع الأسماك التي تبيع السمك أصلا أغلى من سعره الأصلي والذي لا يكون له نفس مذاق السمك الحر فلا تسأل ايها الصياد اين اختفى السمك .

بناء البحار 



الدفان والبناء داخل البحار وخاصة في البحار الضيقة التي تعتبر بيئتها البحرية مكونة بصعوبة مثل الخليج العربي مثلا فالدراسات البحرية تؤكد ان البناء في البحار يجب ان يكون الدفن من نفس التربة البحرية حتى لا تتأذي البيئة البحرية ولا زلنا لا نلعم ما الثار التي يمكن ان تتركها عمليات الهدم والبناء داخل البحار .

اين أجد مكان صيد ممتاز 


وما يؤكد ما سبق انك كاصياد دائما ما تبحث عن المكان المناسب للصيد وللبحث عن مكان مناسب للصيد كلما شدتك الرحال بعيدا عن المدن والتلوث وقريبا من الطبيعة الخام والمياه النقية والجزر المعزولة ستجد ما تحلم به وهي اماكن لازالت في طور البكر اما العكس صحيح .

الأربعاء، 25 أكتوبر 2017

أحسن اماكن الغطس في البحر الأحمر The best dive sites in the Red Sea

أفضل الوجهات السياحية لممارسة رياضة الغطس


هناك عدة دول عربية واجنبية لممارسة رياضة الغطس الحر  أنه الأدمان بمعنى ان قررت أن تخوض التجربة لن تستطيع ان تحتسب الوقت الذي يمر على ساعتك فنظرة واحدة الى الشعاب المرجانية مع مرور بعض الأسماك ثم مشاهدة الألوان الطبيعية للشعاب فهي لوحة فنية ثم تضرب الشمس في الشعاب لتعطيك مناظر خلابة وخاصة داخل الفتحات الصخرية للشعب المرجانية وها قد مر من الوقت اربع ساعات وبدون اي احساس بالوقت ونتحداك ان لم تجرب مرة وسيعقبها مرات عديدة .

The best tourist destinations for snorkeling, sport



there are several Arab and foreign countries to exercise free scuba diving that addiction in the sense that decided to go through the experience could not be counted time on your watch globalist one to coral reefs, with the passage of some fish and then watch the natural colors of coral are technical board and then hit the sun in the Coral to give you stunning views, especially within the slots coral rock has now gone from the time of four hours and without any sense of time that did not  tries once again to be followed by many times.




إعلانات
إعلانات


أفضل اماكن الغطس في مصر


البحر الأحمر

محمية راس محمد



تعتبر محمية راس محمد بالنظر الى الخريطة هي على أطراف مدينة شرم الشيخ وشرم الشيخ ذات تربة بركانية حمراء وتشكل فيها البحر من الصخور الطبيعية التي تحولت الى شعاب مرجانية ونحن نتحدث عن محمية بمعنى الكلمة بعيدة جدا عن جميع عوامل التلوث مما يعطي المياه نقاء غير عادي وخاصة في الأيام التي تتمتع بالرياح الهادئة وبما أنها على أطراف مدينة شرم الشيخ مما يعطيها العمق الفجائي بمعنى وجود طريق صخري طبيعي خارج الماء وعند قيامك بالغطس ستجد انك كنت فوق جبل تحت الماء من الشعاب المرجانية الخلابة والأسماك الملونة والمخلوقات التي لا تعيش الا في محمية راس محمد .

Ras Mohamed Protected


considered Ras Mohamed Protected in view of the map are on the outskirts of Sharm El Sheikh and Sharm El Sheikh with red volcanic soil and the sea from the Natural Rock, which turned to coral reefs and we are talking about is protected in the full sense of the word is very far from all factors of pollution, which gives an unusual water purity, especially in the days enjoy the quiet winds and as it is on the outskirts of Sharm el-Sheikh, which gives it the depth of a fortuitous event in the sense that there is a natural rock out of the water when you dive you will find you're over Mount under the water of the stunning coral reefs and the colorful fish and creatures that live only in Ras Mohamed Protected

جزيرة شعب القرش



كثيرا من عامة الناس لا يسمعون عن جزيرة شعب القرش وهي بالقرب من جزيرتي تيران وصنافير reef shark وهي جزيرة جبلية لهواة الغطس والشعب ولكن نادرا ما تتجه أليها الرحلات السياحية لأنها تعتبر في عرض بحر البحر الأحمر ولا يتم الأتجاه اليها من الغطاسين الا في الأيام التي تقل فيها التيارات البحرية ويعتدل فيها الطقس لعدم تعرض احد الى الخطر ألا أنها منطقة مليئة بالشعب والأسماك الملونة والكبيرة أيضا .

Shark Reef Island


many of the public do not hear from the island of the people of sharks, is a near the islands of Tiran and  reef shark diving enthusiasts mountain island and people but rarely go excursions because they are in the Red Sea, and not to the direction of divers only in the days where  marine currents, where the weather was no one to danger, but the area is full of colorful fish and large people also

جزيرة تيران وصنافير








إعلانات


إعلانات


ليس كل رحلة بحرية الى تيران وصنافير ناجحة بمعنى هناك جزئين من الجزيرة الجزء الجنوبي وهو يحتوي على الشعب ولكنها شعاب مرجانية عادية موجودة على شواطيء شرم الشيخ بدرجة افضل من التي موجودة على الجزيرة مثل شواطيء ريف وبالم بيتش اما الجزء الشمالي من الجزيرة وهو ما يقع خلفها على مدخل البحر الأحمر هو الجزء الذي يمكن أن يبهر الغطاس من المناظر الطبيعية  والمخلوقات الرائعة وخاصة مع هدوء البحر وصفاء المياه .

Tiran Island


not all cruise to the TIRAN successful  meaning that there is two parts of the island, the southern part it has on the people, but ordinary coral reef is located on the shores of Sharm el-Sheikh significantly better than existing on the island such as reef and Palm Beach Shores and the northern part of the island, which is located behind the entrance to the Red Sea is the part that can impress the EPIPHANY of landscapes and magnificent creatures, especially with the tranquility of the sea and clarity of water

دهب



دهب مدينة ساحلية بدائية تتمتع بالجو البدوي والطبيعي وتعتبر من أحسن اماكن الغطس في جنوب سينا والشعب هناك لها طابع خاص فغالبيتها محتفظة بالوانها المشعة البراقة ودهب لها سمعة جيدة في رياضة الغطس وخاصة الغطس الحر .

dahab


The coastal city of Dahab Bedouin enjoy the primitive and natural heritage is one of the best dive sites in the south of Siena and the people there are special their diversity and maintain the bright colors, Dahab, radioactive have good reputation in the snorkeling, especially snorkeling

مرسى علم



ونبتعد بالطريق عن شرم الشيخ ونذهب الى الجهة الغربية من الخريطة في اواخر البحر الأحمر مرسى علم مدينة السحر والجمال في رياضة الغطس وانقى مياه في البحر الأحمر  ولها شعب معينة مميزة قد لا تجدها في بقية بقاع البحر الأحمر وهي في واخر ساحل البحر الأحمر على حدود جمهورية مصر العربية ويعقبها مباشرة محمية وادي الجمال ولا يسمع عنها الكثيرون نظرا لقلة الفنادق السياحية بها وهي نفس جودة شعاب البحر الأحمر ولكنها تقل بها الصخور الحيدية التي تصنع من الشاطيء بركة بحرية وهي كمرسى علم على البحر المفتوح ولها طبيعة خام خاصة فهي تعيدك الى عصر الطبيعة البكر  محمية علبة الطبيعة وفي الغطس بصفة عامة لفظ محمية يعني انك ستنزل الى أحسن الأماكن التي لم تخربها  يد الأنسان وخاصة أن قوانين البحر الأحمر صارمة فيما يخص المحميات الطبيعية .

Marsa Alam


handiwork by road from Sharm El Sheikh and go to the western side of the map at the end of the Red Sea Marsa Alam city of charm and beauty in the sport of snorkeling and purest water in the Red Sea and has a distinctive certain people may not find in other parts of the Red Sea, and the Red Sea coast, on the borders of the Arab Republic Of Egypt followed by directly protected the valley of beauty and not heard by many because of the tourist hotels of the same quality of the coral reefs of the Red Sea, but less than the vital rocks made from the beach and the pool is a freely as havens on the open sea and the nature of the Special ore are you back to the era of the pristine nature, protected nature in case snorkeling in general word protected means you, you will disembark the best places that were ravaged by the human hand In particular, the strict laws of the Red Sea with respect to the natural reserves.

الغردقة 




هناك عدة جزر في الغردقة لا يذكرها الغطاسين كثيرا وهي مليئة بالشعب المرجانية الرهيبة مثل جز الجيفتون وراس منقار وأبو ريماثي وكلها مليئة بالشعب الأ ان يعيبها أنها على البحر المفتوح ونادرا ما يكون الطقس مستقرا حتى لا تتعكر المياه ويستطيع ان يرى الغطاسون ما بها .

orghada

There are several islands of Hurghada in Hurghada does not mention the divers are often terrible and full of coral reefs such as mow the gifton and remathei island chaired the Abu Minqar, all full of the people, but the drawback that it is on the open sea and rarely the weather remained stable until the water isn't wish can see the divers.


فيديو بسيط عن الغطس في البحر الأحمر 

A simple video of snorkeling in the red sea greetings from the site  of the hidden secrets fishing


مع تحيات موقع أسرار الصيد الخفية